RESUMO

O Relógio do Corpo Humano está sendo implantado no Horto Agroflorestal Sabores e Saberes, no Campus III Jardim Botânico, da Universidade Federal do Paraná – UFPR, com o objetivo de difundir o uso das plantas medicinais para prevenção e cura de doenças junto ao meio acadêmico, desde o ensino fundamental até o ensino superior e da comunidade. Busca-se com a implantação do Relógio do Corpo Humano a promoção da educação em saúde, proporcionando o conhecimento da localização e do funcionamento dos órgãos do corpo humano, oportunizando uma reflexão sobre os hábitos de vida, as escolhas comportamentais e os cuidados básicos de saúde, utilizando as plantas medicinais com segurança. Através do Relógio do Corpo Humano e das plantas medicinais será possível desenvolver atividades multidisciplinares nas áreas de: promoção em saúde; alimentação saudável e segurança alimentar; educação ambiental e conservação ambiental; conhecimento do corpo humano (autoconhecimento); identificação segura das plantas medicinais e suas potencialidades de utilização; produção de plantas limpas, sadias, de forma orgânica; fomentando a construção de hortos escolares e caseiros, estimulando o envolvimento multidisciplinar. O relógio do corpo humano foi implantado em formato de pizza, sendo dividido em 12 canteiros, cada canteiro contendo o cultivo das plantas adequadas que possam curar e melhorar a ação de determinada parte do organismo humano. Em cada canteiro é representado um órgão do corpo humano, que equivale a duas horas de atividade durante o dia (24 horas). As plantas medicinais usadas para compor o relógio do corpo humano foram baseadas na relação de espécies definidas pela Instrução Normativa N° 5 de 11 de dezembro de 2008, que determina a publicação da "Lista de Medicamentos Fitoterápicos de Registro Simplificado" (com uso sem prescrição médica) e no trabalho de Velloso et al. (2005). As plantas selecionadas para compor o relógio do corpo humano estão baseadas na comprovação científica e com a correta identificação botânica das espécies cultivadas. O uso e a difusão do relógio do corpo humano como componente de hortos agroflorestais ou quintais agroflorestais poderá ajudar nos trabalhos sociais com comunidades urbanas carentes e também em áreas rurais. A prática de estudos de cultivo e possibilidades de uso das plantas medicinais no Horto Agroflorestal Sabores e Saberes é uma atividade pedagógica de difusão de conhecimento, valoração da sabedoria popular e planejamento da inserção de espécies medicinais como componentes de quintais agroflorestais.

Palavras-chave: Relógio do Corpo Humano, Plantas Medicinais, Quintais Agroflorestais