RESUMO

A Arctium lappa L. (bardana) é uma planta utilizada na medicina popular por suas propriedades terapêuticas, incluindo seu efeito gastroprotetor. Este estudo teve como objetivo dar continuidade à investigação sobre os efeitos biológicos do sobrenadante etanólico da extração aquosa (SEEA) das folhas da Arctium lappa L. e das frações obtidas do SEEA no trato gastrointestinal através de estudos biomonitorados. Todos os procedimentos experimentais foram aprovados pelo CEUA/BIO – UFPR (500 e 657). Ratas Wistar (180~250 g; n = 6) mantidas em jejum foram tratadas pela via oral (vo) com veículo (água – 0,1 ml/100 g), omeprazol (40 mg/kg) e diferentes preparações vegetais das folhas de bardana 1 h antes da administração de etanol para a indução de úlcera aguda. SEEA (1, 10 e 100 mg/kg) e omeprazol reduziram a incidência de úlceras gástricas, preveniram a diminuição dos níveis de GSH e preservaram o muco gástrico. As ratas também receberam SEEA (0,1, 1 e 10 mg/kg) pela via intraperitoneal (ip), o qual também reduziu significativamente as lesões. O tratamento (vo) com as frações CHCl3 (0,01 mg/kg), ButOH (0,30 mg/kg), EtOAc (0,15 mg/kg), Emul (0,29 mg/kg) e aquosa (1,68 mg/kg), 1 h após a indução de lesões gástricas por etanol, demonstrou que somente a fração EtOAc foi capaz de reduzir as lesões quando comparado ao grupo controle. No modelo de úlcera crônica, após anestesia e abertura do peritônio para exposição do estômago, foi aplicado 500 ?l de ácido acético 80% na serosa (durante 1 min). Após sutura e recuperação, os animais permaneceram em dieta alimentar durante 7 dias, e então receberam pela v.o. veículo (água 0,1 ml/100 g), omeprazol (40 mg/kg), SEEA (1, 3, 10, 30 e 100 mg/kg) e as frações CHCl3 (0,1 mg/kg), ButOH (1,2 mg/kg), EtOAc (2,3 mg/kg), Emul (2,4 mg/kg) e aquosa (13,3 mg/kg) a partir do segundo dia após a cirurgia. Ao final dos tratamentos, os animais foram sacrificados, o estômago removido e esticado para análise da úlcera. A exceção da dose de 10 mg/kg, todas as doses do SEEA e apenas a fração EtOAc reduziram o tamanho das lesões quando comparadas ao grupo controle. Em conjunto, nossos dados permitem concluir que além das raízes, preparações vegetais obtidas das folhas da bardana também apresentam atividade gastroprotetora, a qual parece envolver a manutenção de fatores de proteção gástrica como aumento dos níveis de GSH e de muco. No entanto, são necessários estudos mais aprofundados para elucidar os mecanismos envolvidos na proteção da mucosa gástrica.

Palavras-chave: Arctium lappa L., bardana, Úlcera